Pohjoisuus, kotimaisuus, paikallisuus, laatu.

koska alkuperällä on merkitystä

Käyttämämme ohra tulee pohjoisesta lähialueen viljelijoiltä. Suurin osa viljasta on viljelty n. 20 kilometrin säteellä mallastamosta. Tunnemme tuottajat ja voimme helposti varmistaa viljan laadun ja alkuperän.

Luomu

Meille on tärkeää pystyä tarjoamaan mallas myös luomuna. 

oman ohran mallastaminen

Meillä voit myös mallastaa omaa ohraasi. Tällöin sinä tiedät tarkalleen, mistä raaka-aineesi on peräisin. Tilaa mallastus meiltä palveluna ja oluesi on astetta paikallisempi.